夜市规范起来才会更“靓” 姜军:烟火气的背后

来源:潮新闻客户端   2023-08-03 19:12:12

潮新闻客户端 编辑 袁华明

社交平台上许多网友分享杭州萧山鸿宁路夜市打卡


(相关资料图)

杭州萧山有个号称100元吃到饱、人气火爆的野生夜市,在各个社交媒体上被美食博主们称为“鸿宁路夜市”。每当夜幕降临,摆摊的摆摊,撸串的撸串,就算没有去过,或许你也在网络上见识过它的喧嚣和热闹。

不过,这个人气网红夜市,因为扰民和影响交通等问题,近日被相关部门联合执法叫停了。消息让周边居民一致叫好,而另一部分人表示失落,有相当多的网友觉得可惜,希望有关部门能在其他地方好好组织、有序摆摊。夜市凉了,对夜市的讨论却热火朝天。

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潮评丨夜市不“野”,规范起来才会更“靓”

浙江日报报业集团社长、党委书记姜军:

烟火气的背后

淄博烧烤一夜火红,让很多人向往那里的“烟火气”。

我们想当然地认为,在淄博可以随时随地随性烧烤,而当地城管等部门可以无为而治。

其实,在淄博烧烤走红之前,政府管理部门与摊主之间有着多年的磨合:在相对集中的区域烧烤,每个摊位都要有油烟处理装置等等,如此就形成了一个约定成俗的良好生态,满足一个群体利益的同时,也尽量减少对其它群体的干扰。

挺想念望江门附近的慧娟面馆的,一盘螺丝,一碟毛豆,一碗片儿川,面汤入口,周身舒坦。

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